一 、溃疡椰子鸡汤。疗偏
【质料】。胃及
白芍15克,指肠椰子100克,溃疡母鸡肉150克,菜心30克 ,盐5克。
【做法】 。
①将椰子洗净,切块:白芍洗净备用 。
②母鸡肉洗净斩块 ,汆水备用;菜心洗净。
③煲锅上火倒入水,下入椰子 、鸡块、白芍,煲至快熟时 ,调入盐,菜心煮熟即可。
【食疗成效】。
此汤具有益气补虚、和胃止痛的成效,抵消化性溃疡痛苦有较好的食疗效果。
二、白芍山药鸡汤 。
【质料】。
莲子、山药各50克4,鸡肉40克,白芍10克,枸杞子5克,盐适量。
【做法】 。
①山药去皮 ,洗净切块;莲芍及枸杞子洗净,备用。
②鸡肉洗净,入沸水中汆去血水。
③锅中参加适量水 ,将山药、白芍、莲子 、鸡肉放入;水欢腾后 ,转中火煮至鸡肉熟烂,加枸杞子 ,调盐即可食用。
【食疗成效】。
本品补气健脾 、敛阴止痛,合适气虚型胃痛 、消化性溃疡患者食用 。
三、田七郁金炖乌鸡 。
【质料】 。
田七6克 ,郁金9克 ,乌鸡500 姜、葱 、盐各5克 ,大蒜10克 。
【做法】。
①田七洗净 ,切成小粒;郁金洗净;乌鸡肉洗净;大蒜洗净去皮切片;姜切片;葱切段 。
②乌鸡放入蒸盆内,参加姜 、葱,在鸡身上抹匀盐,把田七 、郁金放入鸡腹内 ,注入300毫升清水 。
③把蒸盆置蒸笼内 ,用大火蒸50分钟即成。
【食疗成效】。
本品德气解郁、理气止痛,合适肝气郁结引起的消化性溃疡患者食用。
四、糖蜜红茶饮。
【质料】。
红茶5克 ,蜂蜜 、红糖各适量 。
【做法】。
①将红茶洗净 ,放进杯中。
②参加开水冲泡 。
③待凉后 ,参加蜂蜜和红糖调味即可 。
【食疗成效】 。
本品具有养胃益气、生津止渴的成效,合适胃阴亏虚 、口干咽燥、胃脘灼痛的消化性溃疡患者食用。
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