怎样吃有哪些种类酸浆是什么

    酸浆是穿戴“裙子”的姑娘果 ，又叫挂金灯、酸浆什样灯笼草 、种类灯笼果、酸浆什样洛神珠 、种类泡泡草 、酸浆什样鬼灯等
，北方称为菇蔫儿 、姑娘儿，以果实供食用 。其它区域栽培较少，仍属稀特生果 
。

    酸浆果呈球状，橙红色 ，直径10-15毫米 ，柔软多汁；薄革质 ，网脉明显 ，有10纵肋，橙色或火红色 ，被宿存的柔毛
，顶端闭合。

    2、酸浆的选购与保存：

    酸浆外表有一层相似枯燥的表皮，表皮腐朽的不能选 ，色彩浅黄 、果实丰满的为最佳；宜袋装保存 ，置于阴凉通风枯燥处即可 。

    3 、酸浆怎样吃：

    酸浆与蜂蜜蒸食，可治疗风热咳嗽  ，患有咽痛音哑 、痰热咳嗽
、小便晦气的患者十分适合食用；孕妈妈 、身体虚弱和下泻的患者忌食 。

    引荐食谱：酸浆芝士华夫饼。

    质料：酸浆30克 、华夫饼2块 、奶油芝士250克
、黄油1/2杯、香草精、盐各适量；

    做法：

    1>奶油芝士、黄油室温软化，加上香草精 、盐拌和均匀 ，制成芝士奶油酱；

    2>华夫饼涂上一层芝士奶油酱  ，铺上酸浆；

    3>放上一块华夫饼
，淋上芝士奶油酱，装点上酸浆即可。

    4、酸浆的种类：

    1>红姑娘果：又称山姑娘果，外皮为橘红色；

    2>小黄姑娘果 ：别号戈力、洋姑娘、毛酸浆，成熟后呈黄色 ，株枝上的姑娘果呈多角灯笼形，内有圆形果球，如樱桃巨细，成熟后可食用，味甜美。